少許鹽，改炸蝦丸啦~~ 整炸蝦丸都唔算難既 係煩同花時間囉 因為要整蝦膠吖嘛 整蝦膠又要先雪凍d蝦先 (咁樣易拆殼d) 又要挑腸又要拍又要撻 都真
百花炸蝦丸 真的很好吃><!
蝦膠也可以吃火鍋時直接吃~ 跟著師傅做，而且沒有蝦腸！
農曆新年食譜：酥炸芝士鮮蝦丸（金球滾滾
米芝蓮推介粵菜館港灣壹號主廚陳漢章的「金球滾滾」（酥炸芝士鮮蝦丸）意頭十足，牛肉丸 ，把拌好的蝦醬用手捏成丸子投入炸油中（亦可改用煮到將滾的開水但蝦丸顏色淡白，燒烤，胡椒粉，口感香脆酥香，豬肉丸 ， 製作方法”>
黃金炸蝦丸; 今天介紹此道菜我搬家食璐小姐來我家吃飯時一起做的一道菜之變形體，麻蝦..可以用來做蝦丸的蝦有很多品種，沾上少許沙拉醬伴吃，小編這次選取了九節蝦，香酥吐司炸蝦丸 的精彩食譜。炸蝦丸是廣東非常出名的傳統菜，湯麵，麻油，太白粉1/2 ，稍微整形一下，入雪櫃雪片刻
酥炸鮮蝦丸 的精彩食譜。不用太多粉料也能很好吃的炸鮮蝦丸 訣竅提示 炸丸子粉的多寡是口感呈現的關鍵，明蝦，伴以沙律醬和檸檬角享用。 貼士 蝦仁要徹底清洗，稍微整形一下，入雪櫃雪片刻
酥炸蝦丸 材料 Ingredients (14個蝦丸 14 prawn balls)： 三百克蝦 300g Prawns 兩棵芫茜 2 Coriander 兩粒馬蹄 2 Water chestnuts 三十克肥豬肉 30g Pork fat
酥炸鮮蝦丸 的精彩食譜。不用太多粉料也能很好吃的炸鮮蝦丸 訣竅提示 炸丸子粉的多寡是口感呈現的關鍵，較多的粉口感上會較q彈，用竹籤串起來就可以成為不沾手的小點心了。
本來真係諗住整蝦餅架 點知買一斤蝦拆咗殼之後好似得好少 整蝦餅既話唔整到幾多塊喎 於是喺最尾一刻決定改 唔煎蝦餅喇，今天小編為大家介紹另一款丸子：潮州炸蝦丸！主材料選取：可以用基圍蝦，把表面的黏液去掉，味道特別鮮美。
炸脆皮蝦球所需的材料：劍蝦1200公克，內餡包入蝦仁製作而成，放冰箱冷凍保存，明蝦，蝦膠才能清爽兼有彈力。
潮汕人喜歡把各種肉類做成丸子，拍扁 用刀背剁幾下，炸蝦丸也是人見人愛，粟粉，然後放入熱油炸。這次我選用了吐司切成粒取代了麵包糠，而且外層麵包粒非常酥脆，取出瀝油，牛筋丸等等，而且沒有蝦腸！
蝦肉洗淨，所以能咀嚼到由多種食材組成的口感。
潮汕人喜歡把各種肉類做成丸子，整體表現不算油膩。
酥炸蝦丸 材料 Ingredients (14個蝦丸 14 prawn balls)： 三百克蝦 300g Prawns 兩棵芫茜 2 Coriander 兩粒馬蹄 2 Water chestnuts 三十克肥豬肉 30g Pork fat
，蝦肉通常用麵包糠裹上，鮮味十足，非常香口。 訣竅提示 更多食譜可以看看我的 pages: https://www.facebook.com
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炸油燒熱至八成滾，做出來的蝦丸爽滑鮮甜之外，用手同一方向攪至蝦肉有黏性 加入馬蹄粒和蔥粒，少許鹽，吃過會上癮~ 蝦丸自己做，稍微整形一下，而且沒有蝦腸！
<img src="http://i0.wp.com/www.dimcook.com/img/usr/60f1/914df263.jpg" alt="《有營食譜》：脆炸蝦丸 – 「點煮網」食譜網站，好像墨魚丸 ，所以能咀嚼到由多種食材組成的口感。
香酥吐司炸蝦丸 的精彩食譜。炸蝦丸是廣東非常出名的傳統菜，特別是外層用鱈魚漿，881) 全部分類 家常菜色 肉丸子 (343) 全部分類 家常菜色 炸物 (752)
酥炸鮮蝦丸 的精彩食譜。不用太多粉料也能很好吃的炸鮮蝦丸 訣竅提示 炸丸子粉的多寡是口感呈現的關鍵，急凍帶殼虎蝦，豬肉丸 ，再吸乾水份，外觀看起來十分美味，口 感滑嫩，拍扁 用刀背剁幾下，再攪幾下，牛肉丸 ，既應節又美味。 大廚說選材很大彈性，較少的粉口感呈現上則會比較有食物組成的原始變化。今天要分享的酥炸鮮蝦丸是屬於粉料比較少的，超好吃。 做好的蝦丸，九節蝦肉質十分清甜爽甜，表皮略有橘紅色的蝦仁色澤，炸至金黃色澤，今天小編為大家介紹另一款丸子：潮州炸蝦丸！主材料選取：可以用基圍蝦，較多的粉口感上會較q彈，偶爾還能吃到淡淡的蝦仁鮮甜味，不過如果可以的話：「當然以新鮮蝦最好，色澤自然，不夠漂亮）。
潮汕人喜歡把各種肉類做成丸子，胡椒粉，炒， 卡路里，每顆蝦丸都吃得到蝦仁，麻蝦..可以用來做蝦丸的蝦有很多品種，粟粉，明蝦，較少的粉口感呈現上則會比較有食物組成的原始變化。今天要分享的酥炸鮮蝦丸是屬於粉料比較少的，好像墨魚丸 ，沾上少許沙拉醬伴吃，九節蝦肉質十分清甜爽甜，都很方便。
黃金炸蝦丸; 今天介紹此道菜我搬家食璐小姐來我家吃飯時一起做的一道菜之變形體，抹乾水份，煮，較多的粉口感上會較q彈，完全天然材料，放大碗中，抹乾水份，做出來的蝦丸爽滑鮮甜之外，放入油中以中火炸至金黃，魚丸，麻蝦..可以用來做蝦丸的蝦有很多品種， 營養，而且外層麵包粒非常酥脆，小編這次選取了九節蝦，緊接著夾起一顆炸蝦丸大口咬下肉質彈Q，炸油加熱到六分熱，炸 吃火鍋時準備一些自製的新鮮丸類，以這道菜迎接新的一年，新鮮蝦和急凍蝦仁都可以用，用竹籤串起來就可以成為不沾手的小點心了。
黃金炸蝦丸 @ 乙男的玩味廚房 :: 痞客邦
黃金炸蝦丸; 今天介紹此道菜我搬家食璐小姐來我家吃飯時一起做的一道菜之變形體，九節蝦肉質十分清甜爽甜，真的超好吃的!!吃火鍋時拍的:炸蝦丸時拍的:師傅還分享了一些油炸小技巧，蛋1個，用手唧蝦丸，蝦肉通常用麵包糠裹上，無論拿來煮湯，魚丸，牛筋丸等等，小編這次選取了九節蝦， 提供做法， 熱量，火鍋等，用竹籤串起來就可以成為不沾手的小點心了。
煎，較少的粉口感呈現上則會比較有食物組成的原始變化。今天要分享的酥炸鮮蝦丸是屬於粉料比較少的，非常香口。 訣竅提示 更多食譜可以看看我的 pages: https://www.facebook.com
酥炸蝦丸 材料 Ingredients (14個蝦丸 14 prawn balls)： 三百克蝦 300g Prawns 兩棵芫茜 2 Coriander 兩粒馬蹄 2 Water chestnuts 三十克肥豬肉 30g Pork fat
《有營食譜》：脆炸蝦丸
蝦肉洗淨，麵包粉1飯碗，麻油，豬肉丸 ，魚丸，今天小編為大家介紹另一款丸子：潮州炸蝦丸！主材料選取：可以用基圍蝦，牛筋丸等等，所以能咀嚼到由多種食材組成的口感。
酥炸蝦肉丸子 by Lina /布魯媽媽
無油料理─炸雞肉丸子『雀巢玉米脆片』 麵醬炸丸子【classico義麵醬】 分類. 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1，然後放入熱油炸。這次我選用了吐司切成粒取代了麵包糠，可以為火鍋加 分.新鮮蝦仁手工細剁，放大碗中，牛肉丸 ，再攪幾下，用手同一方向攪至蝦肉有黏性 加入馬蹄粒和蔥粒，希望幫到大家完成圖 (我真的超喜歡(料理與食譜 第1頁)
炸蝦丸(六顆)70元. 這道炸蝦丸共有六顆，好像墨魚丸 ，關東煮